お米の話
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日本人の食生活に欠かすことの出来ないお米!!
本日はお米のお話をしたいと思います(^^)
日本のお米は最高に美味しいですよね!!
最近ではご飯以外にお米を粉にした米粉、
あります。
お米(稲)の種類は大きく分けると
アジアイネとアフリカイネの2種類ですが
世界の多くの国で栽培されているのがアジアイネで
ジャポニカ米、インディカ米、ジャバニカ米の
3つの種類に分かれています。
其の他に
古代米:赤米や黒米など古代から栽培されてきたお米
香り米:古代米の一種で香りのあるお米
酒米:日本酒の原料となるお米、
醸造用のため普通には売られてないみたいです
お米はその土地の気候や条件によって変わってくるため
お米にあった調理方法で食べるのが一番おいしいですね!!
☆例えば☆
イタリアはリゾット、スペインはパエリア、中国はチャーハン、
ベトナムはフォー、韓国はビビンバ、日本はすし、おにぎりなどなどです。
今年は猛暑でしたのでお米を食べて体力を回復しましょう!!
10月から新しいキャンペーンも始まりましたので
スタッフ一同お待ちしております。
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