スーパーフード「カカオニブ」
最近カカオニブにハマってます。
カカオには抗酸化作用のあるポリフェノール、カテキンが豊富に含まれていて血液さらさら効果などたくさんのベネフィットがありますね。
定期的に摂ってカラダの酸化を予防したいものです。
カカオニブはチョコレートの原料、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの。一見ただの木のかけらのようですが。
見た目と裏腹にとても香ばしくて味わい深いのです。甘みはいっさいないのですがほろ苦い味とカリカリとした食感はやみつきになりますヨ。
こちらはNOOKS FOODSの蜂蜜浸けのもの。蜂蜜とのハーモニーでまるでビターチョコを食べているような感じ。
ヨーグルトやチーズにも合います。
カカオニブ初心者におすすめです☆
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