七草粥☆1月7日
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☆七草粥の日☆
七草粥とは一年の無病息災を願って
厄払いと健康を祈りつつ、今年も元気で過ごせるように
食べます。
七草粥は正月の餅腹を休ませるため、
青い物を食べる日と言われていましたが、
春の七草は越冬の強い植物だから冬枯れの季節に
青い物を補食する意味があるみたいです。
【効能】
●せり……消化を助け黄疸をなくす
●なずな……視力、五臓に効果
●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果
●はこべら……歯ぐき、排尿に良い
●ほとめのざ……歯痛に効く
●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす
●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛
最近ではスーパーで七草が入ったパックが
売られています。
おかゆを作って七草を混ぜるだけで
簡単に出来ますので是非作ってみて下さいね。
疲れた内臓を休めて元気に
今年も過ごしましょう！！
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